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長兵衛特色菜
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【人氣爆棚！
860日元(含税)
我們購買一整塊牛舌，慢火熬煮七個小時，然後用我們的秘密醬汁將味道慢慢注入牛舌。最後塗上自製的蔥醬和棕色奶油。您會驚訝於它的柔軟程度。
當地雞肉菜餚
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【最受歡迎小吃！
¥720(含税)
肝臟慢火煮45分鐘，質地類似鵝肝。配上辣白洋蔥。Chobei 的終極菜餚無味、易於食用，非常適合作為零食。
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當地特色雞
¥680(含税)
經過酒精浸泡的雞柳肉質多汁，是芥末和醬油的經典菜餚！
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炭烤土雞～配柚子辣椒～
860日元(含税)
它多汁，有濃鬱的雞肉味。人氣十足的炭火燒烤，帶著木炭的香氣，配上柚子辣椒吃，味道更佳！
生魚片
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鰤魚生魚片
¥750(含税)
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三文魚刺身
¥750(含税)
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扇貝刺身
¥750(含税)
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章魚刺身
¥750(含税)
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Omakase 三件套
1300日元(含税)
適合2～3人享用經典生魚片和時令生魚片的份量。
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什錦五件套精選
1740日元(含税)
推薦給大型團體和喜歡生魚片的人。也許您可以嘗試菜單上沒有的生魚片？
如果您無法決定單點菜餚，那就是這個！
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【朝兵衛第二人氣！
¥680(含税)
我們將兩種自製高湯混合在一起，製作了居酒屋標準的炸豆腐。這是來到長兵衛必嚐的一道菜，這裡的生薑和高湯味道濃鬱，一個人吃起來很輕鬆。
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自製內臟燉菜
550日元(含税)
長兵衛開業以來味道一點沒變，一直流行的自製內臟燉菜，以白味噌為底調味，內臟經過長時間的熬煮，變得鬆軟可口。
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Ebimayo
550日元(含税)
炸好的蝦子外脆內韌，研發的蝦子蛋黃醬與蝦子很相配。很簡單，但回頭客很多！
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水煮茄子
550日元(含税)
採購新鮮蔬菜的Chobei，透過不犧牲茄子的油炸來充分發揮茄子的味道，冷凍湯汁則可以享受到新的風味。
使用備長炭的串燒
雞肉菜
沙拉/清酒之友
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喬貝凱薩沙拉
¥750(含税)
使用自製的凱撒醬。帕瑪森起司x培根x油煎麵包塊。如果你無法決定要吃什麼沙拉，那就選這個吧！
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Chirimen山椒蘿蔔沙拉
¥750(含税)
這是最清爽的沙拉，但帶有Chirimen Sansho的口音，是一種可以讓您享受日式風格的流行沙拉。
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冷豆腐
¥330(含税)
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冰鮮西紅柿
¥330(含税)
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摩洛老
¥330(含税)
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鹽白菜
¥330(含税)
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尼拉球
460日元(含税)
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八達通芥末
460日元(含税)
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鹹魚
460日元(含税)
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燻鵪鶉
460日元(含税)
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明太土豆沙拉
550日元(含税)
明太子馬鈴薯沙拉是限時供應的，但由於大眾的需求，它已被添加到大菜單中，如果您還沒有訂購，請嘗試一下。
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毛鱗魚
550日元(含税)
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阿特卡鯖魚開口
600日元(含税)
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烤鯖魚
600日元(含税)
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烤魷魚
600日元(含税)
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烤雞蛋葉
600日元(含税)
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炸河蝦
460日元(含税)
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飯
220日元(含税)
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最後是茶泡飯
每個550日元（含稅）
鮭魚/明太子/李子/章魚
